Desayunos y Meriendas con Sello Artesano: El Despertar de Horno Nueva Florida
- Calidad de obrador, café de especialidad y la mayor variedad de tostadas en Sevilla, Alcalá de Guadaíra y Matalascañas.
El ritual del buen desayuno
En Horno Nueva Florida, entendemos que el desayuno no es solo la primera comida del día; es un ritual sagrado que marca el ritmo de tu jornada. Con más de 45 años asentados en la cultura del pan en Sevilla y Alcalá de Guadaíra, hemos perfeccionado el arte de desayunar combinando las mejores materias primas con un servicio cercano en nuestras 12 ubicaciones.
¿Qué nos diferencia? La respuesta está en el origen. Mientras otros sirven pan industrial, nosotros llevamos a tu mesa el pan que sale cada madrugada de nuestro propio obrador en el Polígono La Red. Pero una buena tostada no está completa sin el acompañamiento perfecto. Por eso, hemos seleccionado uno de los mejores cafés de toda España: nuestra gama premium de Cafento, servida con la tecnología de las máquinas más avanzadas del mercado para garantizar una extracción perfecta, crema persistente y aroma inigualable.
Nuestra propuesta es clara: variedad y excelencia. Desde el jamón serrano de primera calidad hasta nuestra famosa pringada artesana, pasando por una bollería fina que es pura tentación dulce. Si buscas un lugar donde la calidad del pan se encuentre con la maestría del barista, has llegado al sitio indicado.
Maestría barista y granos de selección: el estándar de oro del café premium en Sevilla y Alcalá de Guadaíra.
La Experiencia Cafento Premium
El café es el alma de nuestras mañanas. En Horno Nueva Florida, apostamos por la excelencia de Cafento, una marca líder que comparte nuestra pasión por la calidad. Disponemos de maquinaria de alta gama, calibrada diariamente por expertos, para que cada taza, ya sea un café solo o un capuchino, mantenga las notas de cata y la frescura del grano recién molido. La leche es el otro gran pilar: servimos leche entera de calidad, y opciones para todas las necesidades como sojay sin lactosa, asegurando que nadie se quede sin su momento de placer.
Calidad en cada ingrediente: desde el jamón de reserva hasta la pringada más auténtica de nuestra tierra
Nuestras Tostadas (El Arte de Combinar)
La tostada es la reina de nuestra carta. En nuestras cafeterías de Sevilla y Alcalá, puedes elegir entre una variedad infinita de acompañamientos, siempre con ingredientes frescos y seleccionados:
Clásicos Imprescindibles: Aceite de Oliva Virgen Extra , Aceite con tomate natural triturado y Mantequilla.
Sabores de la Tierra: Jamón Serrano de gran reserva, Jamoncillo de York premium, y nuestra espectacular Pringada artesana.
Tradición en el Paladar: Manteca de lomo (un clásico de Alcalá), Salchichón y Chorizo de primera.
Opciones Modernas: Queso de calidad y el toque saludable de nuestro Aguacate fresco en su punto óptimo de maduración.
El capricho recién horneado: bollería fina y croissants de mantequilla que se deshacen en el paladar.
Tentaciones Dulces para Desayunar
Para los que prefieren empezar el día con un toque de azúcar, nuestra pastelería artesana ofrece opciones recién horneadas:
Gama de Croissants: Desde el croissant seco (perfecto para mojar en el café), pasando por el croissant con York y queso o solo con queso, hasta nuestra versión más deseada: el croissant de chocolate.
Repostería Clásica: Magdalenas caseras de gran copete, cañas de chocolate crujientes y nuestros esponjosos donuts.
Personalización sin límites: todas las variedades de café preparadas con leche de primera y el punto exacto de crema.
Diccionario del Café en Nueva Florida
Porque sabemos que cada cliente tiene su forma única de pedir el café, aquí tienes todas nuestras variedades preparadas por baristas:
Los Clásicos: Café solo, café con leche (la estrella de la casa), cortado y manchado.
Especialidades: Café bombón (con leche condensada), capuchino cremoso, café americano y café largo.
Para el Impulso: Carajillo y el refrescante café con hielo.
Descafeinados: Disponibles tanto de máquina (para los puristas) como de sobre.
Zumo de naranja local recién exprimido y una selección de leches premium para personalizar tu experiencia.
Frescura Líquida y Primeras Marcas
Para acompañar tu desayuno o merienda perfecta, en Horno Nueva Florida elevamos la exigencia también en nuestras bebidas líquidas. Creemos en la frescura absoluta, y por eso nuestro zumo de naranja natural es un tributo a la proximidad. Proviene de distribuidores locales de nuestra zona en Sevilla y Alcalá de Guadaíra, garantizando que las mejores naranjas lleguen frescas y llenas de sol a nuestro obrador cada día, para ser exprimidas al momento solo para ti.
La personalización es clave para disfrutar de un buen café o infusión, y para ello solo trabajamos con primeras marcasde leche, seleccionadas por su calidad, textura y sabor. En nuestras 12 ubicaciones, siempre encontrarás disponibles las opciones que necesitas: la cremosidad clásica de nuestra Leche Entera premium, la alternativa vegetal y equilibrada de la Leche de Soja, y la suavidad digestiva de nuestra Leche Sin Lactosa. Calidad y frescura local, servidas con el mismo mimo artesano que nuestro pan.
Preguntas Frecuentes (FAQ) sobre nuestros Desayunos
Todo nuestro pan se fabrica diariamente de forma artesanal en nuestra nave del Polígono La Red, garantizando frescura total.
Sí, disponemos de leche de soja y también leche sin lactosa para todos nuestros cafés.
Servimos exclusivamente Cafento Premium, considerado uno de los mejores cafés de España.
Utilizamos jamón serrano seleccionado de nuestro proveedores de la zona.
¡Por supuesto! Tanto el seco como los rellenos de York y queso se pueden disfrutar recién pasados por la plancha.
Sin duda, en Horno Nueva Florida. Nuestra pringada es de elaboración propia, siguiendo la receta tradicional de la zona, y se sirve generosamente sobre nuestro pan artesano recién salido del Polígono La Red. Es el desayuno preferido por quienes buscan el sabor más auténtico de nuestra tierra en cualquiera de nuestras 12 ubicaciones.
Al ser fabricantes en la cuna del pan, en nuestras cafeterías servimos el verdadero Mollete de Alcalá artesano. Lo elaboramos nosotros mismos cada madrugada para asegurar esa textura aireada y suave que, al tostarse, ofrece el equilibrio perfecto. No aceptes imitaciones industriales; el sello de Horno Nueva Florida garantiza el origen y la calidad.
Sí, nuestra ubicación principal y despacho en el Polígono La Red es el punto de encuentro ideal. Aquí, el pan recorre apenas unos metros desde el horno hasta tu mesa. Combinamos la frescura máxima de nuestro pan del día con la excelencia del café Cafento, convirtiéndonos en la parada obligatoria para un desayuno de calidad superior en la zona industrial de Alcalá.
Aunque estés en la costa, en Horno Nueva Florida Matalascañas mantenemos el mismo estándar que en Sevilla. Llevamos nuestro pan artesano desde Alcalá para que puedas disfrutar de una tostada de verdad frente al mar. Es la opción favorita de quienes huyen del pan precocinado y buscan un desayuno con fundamento también en vacaciones.
En Horno Nueva Florida apostamos por lo natural. Nuestra propuesta saludable estrella es la tostada de pan de cereales o masa madre con aguacate fresco en su punto y Aceite de Oliva Virgen Extra. Combinado con nuestro zumo de naranja recién exprimido de origen local, es el desayuno equilibrado y energético que los clientes más exigentes buscan en 2026.
